＊作り方＊
１）にんじんは皮をむいて横に３等分し、千切りにする。

２）卵を溶き、サラダ油小さじ１くらいを入れ温めたフライパンで炒り卵を作り、一旦取り出す。
　　※テフロン加工のフライパンなら油は入らないですね♫

３）シーチキン缶の油を大さじ１を入れたフライパンをあたためたらにんじんを投入。中火で少ししんなりするまで炒める。

４）にんじんがしんなりしたら、一旦取り出した炒り卵、シーチキン１／３缶、めんつゆを入れさっと炒め、塩こしょうで味を整える。

５）器に盛りつけて、お好みで白ごまをパラっとふって下さい。